Adjoint de Direction Futur Directeur de Restaurant H/F

Titre de l'offre: Adjoint de Direction Futur Directeur de Restaurant H/F
Type de contrat: CDI Temps plein

Description du poste:
A chaque moment, à chaque endroit, il y a toujours Flunch pour moi. Et pour preuve, 89% des français connaissent Flunch !

Depuis plus de 40 ans, Flunch régale ses clients, petits et grands pour un minimum d'Euros.
Notre raison d'être : « Rendre accessible la restauration de qualité au plus grand nombre
pour tous les moments de la vie ». Flunch, c'est 7 000 collaborateurs qui servent en moyenne
50 millions de repas par an, dans l'un des 255 Flunch de France.

Flunch recrute un Adjoint de Direction H/F
Futurs Directeurs H/F,

Vous souhaitez vivre un job sans routine ?
Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et travailler dans une ambiance familiale ?

Vous souhaitez évoluer rapidement vers un poste de directeur de restaurant ?

Intégrez notre promo talents 2018, sous 6 à 12 mois.
La PROMO TALENTS est un parcours de formation complet, réalisé sur une année, au sein d'une promotion conviviale de futurs directeurs. Vous perfectionnerez vos acquis dans les domaines de la gestion et de la restauration et accéderez à divers modules de développement personnel et managérial.

Véritable restaurateur-commerçant, vous régalez nos clients et animez votre équipe en faisant vivre au quotidien les valeurs de notre enseigne : amour des gens, partage, confiance et progrès !

Mission :
A l'issue d'une formation opérationnelle de quelques semaines :
- Vous animez des services en toute autonomie et assurez la satisfaction de nos clients grâce à l'énergie positive que vous savez insuffler à votre équipe.
- Vous êtes garant de la qualité de la prestation proposée à chaque instant.
- Au sein de l'équipe d'encadrement :
o Vous constituez et fidélisez des équipes performantes (jusqu'à 70 personnes) en déclinant au quotidien notre projet humain : développement, culture managériale et environnement de travail.
o Vous gérez les différents postes du compte d'exploitation et contribuez à la maîtrise du résultat.
o Vous participez au développement des ventes de votre restaurant.

Profil et compétences recherchés:
De formation Bac +4 minimum (gestion, management, commerce, hôtellerie-restauration), votre parcours et votre personnalité témoignent de votre sens du service, de votre audace, de votre envie d'apprendre et d'entreprendre.
Vous justifiez d'une expérience de 2 années minimum en management d'équipe, dans la restauration collective, commerciale ou dans la distribution.
Afin de pouvoir évoluer rapidement, vous êtes mobile géographiquement.
Poste à pourvoir en CDI – statut agent de maîtrise – temps complet.


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